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Champagne, Les Riceys
Pinot Noir
2017
Olivier Horiot a repris le domaine familial dans le sud de la Champagne, sur la côte des Bar, juste au-dessus de la frontière Bourguignonne. Il y cultive la vigne, mais aussi des céréales et des bovins, le but étant de devenir le plus autosuffisant possible. Ses terroirs sont très proches de ceux du Chablisien, avec une roche mère qui date du Kimméridgien (-155 Mo d'années) à dominante calcaire.
Ce magnifique vin témoigne de la richesse des terroirs champenois qui produisent également de grands vins tranquilles. Ce Côteau rouge est un pinot noir provenant de la parcelle "En Barmont". La bouche ample et généreuse aux notes de cerise et de framboise est déjà d'une grande souplesse et ce vin laisse d'ores et déjà présager d'un grand potentiel de garde.
75cl - 12%
Carton de 6
Champagne, Les Riceys
Pinot Noir
2017
Olivier Horiot a repris le domaine familial dans le sud de la Champagne, sur la côte des Bar, juste au-dessus de la frontière Bourguignonne. Il y cultive la vigne, mais aussi des céréales et des bovins, le but étant de devenir le plus autosuffisant possible. Ses terroirs sont très proches de ceux du Chablisien, avec une roche mère qui date du Kimméridgien (-155 Mo d'années) à dominante calcaire.
Ce magnifique vin témoigne de la richesse des terroirs champenois qui produisent également de grands vins tranquilles. Ce Côteau rouge est un pinot noir provenant de la parcelle "En Barmont". La bouche ample et généreuse aux notes de cerise et de framboise est déjà d'une grande souplesse et ce vin laisse d'ores et déjà présager d'un grand potentiel de garde.
75cl - 12%
Carton de 6