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Alsace, Mittelbergheim
Riesling
2017
Jean-Pierre Rietsch est vigneron depuis quelques décennies au domaine familial. Il s’est tourné vers le bio dans les années 2000 et à évolué depuis doucement mais très sûrement vers des vins sans aucun artifice. Grâce à un travail précis à la vigne et une approche parfaitement maîtrisée des vinifications, Jean-Pierre fait des vins d'une grande pureté et pleins de liberté tout en sachant s'adresser aux palais les plus novices.
Caractère:
Ce beau riesling a été élevé sur lies, en foudre, pendant trois ans. Le nez est fin, minéral, épicé. La bouche se révèle salivante, vive, ciselée, complexe.
A déguster avec :
Ce riesling de gastronomie conviendra autant à des plats de tradition (choucroute, baeckeoffe, potées, etc.) qu’à des plats de volailles ou de poissons
75cl - 13%
Alsace, Mittelbergheim
Riesling
2017
Jean-Pierre Rietsch est vigneron depuis quelques décennies au domaine familial. Il s’est tourné vers le bio dans les années 2000 et à évolué depuis doucement mais très sûrement vers des vins sans aucun artifice. Grâce à un travail précis à la vigne et une approche parfaitement maîtrisée des vinifications, Jean-Pierre fait des vins d'une grande pureté et pleins de liberté tout en sachant s'adresser aux palais les plus novices.
Caractère:
Ce beau riesling a été élevé sur lies, en foudre, pendant trois ans. Le nez est fin, minéral, épicé. La bouche se révèle salivante, vive, ciselée, complexe.
A déguster avec :
Ce riesling de gastronomie conviendra autant à des plats de tradition (choucroute, baeckeoffe, potées, etc.) qu’à des plats de volailles ou de poissons
75cl - 13%